Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

Роспотребнадзор определил срок гибели коронавируса в воде Новый коронавирус SARS-CoV-2 может прожить в воде при комнатной температуре в течение 24 часов, 30 июля сообщили в пресс-службе ... Роспотребнадзор: установлен срок гибели коронавируса в воде Поделиться О том, сколько времени существует COVID-19 в воде, рассказали РИА «Новости» в пресс-службе ведомства. Роспотребнадзор определил срок жизни коронавируса в воде. Тема в разделе "НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ", создана пользователем Tekilla, 30 июл 2020. Роспотребнадзор определил срок жизни коронавируса в воде Медицина Ведомство сообщило, что большинство коронавирусных частиц в воде комнатной температуры погибают в течение 24 часов, а ... Фото: Александр Подгорчук / "Клопс" В воде комнатной температуры около 90% частиц коронавируса погибают в течение суток, а через 72 часа показатель возрастает до 99,9%. Калининградская область. Фото: Reuters. Москва. 30 июля. INTERFAX.RU - Большая часть коронавирусных частиц в воде комнатной температуры уничтожается в течение 24 часов, 99,9% частиц погибают за трое суток, сообщает Роспотребнадзор в четверг. Правила посещения родственниками пациентов в отделениях реанимации и интенсивной терапии ... Роспотребнадзор определил срок жизни коронавируса в воде ... как долго он может оставаться жизнеспособным в пресной и соленой воде, а также проверили влияние на него разных температур. ... Ведомство сообщило, что большинство коронавирусных частиц в воде комнатной температуры погибают в течение 24 часов, а через трое суток ... В воде комнатной температуры 90% вирионов коронавируса погибали в течение 24 часов, и 99,9% – в течение 72 часов ...

2020.07.30 19:49 postmaster_ru Хрущевки дизайн комнатной проект 4 х

Роспотребнадзор определил срок жизни коронавируса в воде Ведомство сообщило, что большинство коронавирусных частиц в воде комнатной температуры погибают в течение 24 часов, а через трое суток их остается меньше 0,1%.
©CanadianFertilizerInstitute
Исследования вируса SARS-CoV-2 провели в центре «Вектор». Специалисты проверили, как долго он может оставаться жизнеспособным в пресной и соленой воде, а также проверили влияние на него разных температур.
Они выяснили, что в дехлорированной и морской воде SARS-CoV-2 не размножается, но может оставаться жизнеспособным. По словам специалистов, кипячение приводит к полному уничтожению вируса, а в хлорированной воде он теряет жизнеспособность. «В воде комнатной температуры 90% вирионов коронавируса погибали в течение 24 часов, 99,9% — в течение 72 часов», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Глава ведомства Анна Попова заявила о неспособности коронавируса размножаться в воде и о том, что он крайне чувствителен к изменениям температуры. «Мы сегодня видим, что вирус ни в морской воде, ни в пресной воде не размножается, но вместе с тем может сохраняться, хотя наш плотный мониторинг — около 800 исследований — показывает, что таких рисков пока нет», — сказала она на совещании по санитарно-эпидемиологической ситуации в России.
Ее заявление подтверждает французское исследование, проведенное в апреле. Ученые из Университета Прованса определили температуру, необходимую для гибели коронавируса. Они нагревали клетки патогена до 60 градусов Цельсия в течение часа и обнаружили, что его некоторые штаммы могли размножаться даже при высокой температуре, однако при нагреве до 92 градусов он полностью погибал через 15 минут.
В ходе исследования региональные управления Роспотребназдора по Краснодарскому краю, Крыму и Севастополю взяли пробы воды в прибрежной зоне, бассейнах и аквапарках, а также в источниках центрального водоснабжения. Сообщается, что возбудитель Covid-19 в них не выявлен, а значит, вода безопасна.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.06.05 11:30 life_in_sweden_today Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

Как мы в Шведское королевство переехали Рассказ о том как программист с женой и ребенком уехали жить в Швецию.
Как все начиналось
В 2014 году мы с женой неожиданно для себя и наших друзей переехали в жаркий и коммунистический Вьетнам на долгих четыре года. Теплый климат и низкие цены делали эту страну очень привлекательной. Это было время путешествий по юго-восточной Азии, обретения новых друзей и самое главное это рождение дочери. Жизнь с ребенком в Азии была просто божественна. Местные вьетнамцы приветливы и очень любят детей. Низкий уровень криминала. И да, не нужно покупать кучу зимней одежды, только памперсы и тапки. Фрукты круглый год. Ну вы только представьте, свежий смузи за один доллар! Но как говорится всему, приходит конец и уже в 2018 году во Вьетнаме стало заметно резкое ухудшение качества воздуха. Доходило до того, что государство блокировало информацию о текущем индексе загрязнения. Город и до этого захлебывался в пробках при +35 градусах так тут еще и дышать стало невыносимо. С другой стороны уже хотелось смены сезонов. Это немного странно, но жизнь в вечном лете со временем начала нас угнетать. Хотелось уже мороза и снега. Сделать снеговика с ребенком, кататься на лыжах и коньках. Подумав о будущем было принято решение искать новый дом, которым в конечном итоге стал Шведский Стокгольм.

Старый город
Почему Швеция?
Задумываться о переезде мы начали еще в далеком 2017 году. Знаете сколько стран в мире? ООН говорит их 195 официально (по факту больше). Но все мы кончено не рассматривали. Наш список был немного скромнее.
А именно:
🔺США - рай для программистов.
🔺Канада - США, но с медициной, но мало работы, холодно и далеко.
🔺Австралия - моя любовь! Все что угодно: пляжи, море, леса и даже горные лыжи, только очень далеко (вдобавок интернет плохой).
🔺Новая Зеландия - почему бы и нет, киви в плохом месте жить не будут, еще и фильмы снимают хорошие. Спокойная страна, с хорошим климатом.
🔺Германия - двигатель Европы, но без немецкого языка сложно.
🔺Финляндия - говорят там хорошо, но это не точно.
🔺Швеция - социализм.

Узкие улочки старого города
Началось постепенное изучение этих стран через призму живущих там блогеров, которые нахваливали каждый свою страну. Не обошлось и без знакомых и их знакомых кто уже переехал. Ну и не маловажным конечно был сам поиск работы. Через какое-то время круг сузился до Германии, Финляндии и Швеции. Германия интересная и много вакансий, но нужно учить немецкий язык. В Финляндии мало работы, а вот Швеция выглядела более привлекательной с точки зрения работы и будущего для детей. К тому моменту Швеция у нас ассоциировалась с Карлосоном, икеей, викингами и вольво. На этом наши познания заканчивались.
Помимо работы были и другие важные факторы при переезде в Швецию:
🔺Близко к европейской части России. Меньше двух часов на самолете или можно доехать на машине.
🔺По-английски говорят все! Ну или почти все. Топ пятерка стран говорящих на английском (как не родной язык)(EF English Proficiency Index) это Нидерланды, Швеция, Норвегия, Дания и Сингапур.
🔺Бесплатная медицина. Детям бесплатная стоматология до 21 года!
🔺Хорошее и бесплатное образование. Швеция входит в пятерку лучших стран по образованию.
Работа в IT. Не так много, но она есть и ее явно больше чем в Норвегии или Финляндии.
Возможность работать и учиться жене сразу по приезду. Языковые курсы по Шведскому языку бесплатны.
Что нас удивило при переезде:
🔺Переехать с партнером можно даже не будучи расписанным. Достаточно общих фотографий или общего счета в банке. Во многих странах партнеры должны быть официально расписаны.
🔺Партнер получает визу без ограничений на работу и учебу. В США по рабочей визе даже ваш супруг/га не имеют права работать.
🔺Высшее образование не требуется. В Германию даже документы без диплома рассматривать не будут.

Пряничные домики
Поиск работы
Насмотревшись ютуба и наслушавшись знакомых Скандинавия постепенно стала манить нас своим победившим социализмом и булочками с корицей. И в этот момент работа в Стокгольме сама меня находит через linkedin (сайт по поиску работы). Три собеседования, одно тестовое задание и все, можно ставить электронную подпись под контрактом и собирать чемоданы. Фактически, я даже не успел разослать свое резюме, мадам удача сама меня нашла на просторах интернета.
Бюрократия
Следующим шагом было получение документов разрешающих находиться и работать в стране. Для получения временной рабочей визы мы отправили сканы наших документов новому работодателю и через несколько месяцев уже можно было забирать готовые карточки в посольстве Швеции в Москве. Для примера, при переезде во Вьетнам мы отправляли оригиналы документов, с переводами, что было довольно рискованно. По итогу мой паспорт во Вьетнаме все же потеряли и мне пришлось страдать со справкой СНВ (Справка На Выезд) и доказывать на паспортном контроле что я не верблюд, но это уже совсем другая история.
Жилье
Параллельно с этим компания наниматель находит нам подходящее жилье в Стокгольме. Это было существенным плюсом так как самому найти жилье в Швеции довольно сложно. Обычно владелец квартиры просит показать рекомендации и зарплатный лист за последние несколько месяцев, чего у нас естественно на тот момент не было. Забавно еще то, что попросили совместную фотографию, т.е. отбор квартирантов входит и фейс контроль. Примерная стоимость двух комнатной квартиры (30-40 минут до работы) на тот момент была 1000$ - 1500$.

Переулок
Летим
И вот жарким августовским днем мы и куча чемоданов вылетаем в неизвестный для нас Стокгольм, в котором к слову мы ни разу небыли. Швеция встречает нас жарой в тридцать градусов (и это в скандинавии!) и незапланированным досмотром в аэропорту (много сумок привлекли много внимания таможенников). Стоимость жизни мы узнаем уже в первые часы, взяв такси из аэропорта в город за 80$ (35 километров). По приезду в квартиру, ребенок просит попить и это было очень странное чувство, когда ты наливаешь воду не из баклажки или фильтра, а прямо из-под крана (да, тут так можно, более того обычную воду в бутылках я еще тут не видел).
Так начались наши приключения в Швеции. Дальше будет больше. Больше информации в телеграмме life_in_sweden, например как я права получал тут https://tele.gg/life_in_sweden/60. Всем бобра!
submitted by life_in_sweden_today to Pikabu [link] [comments]


2020.06.04 09:11 Lit_blog Фрактал

Девяностолетний дед смотрит на меня из зеркала. Дряблая кожа свисает складками, как оплавленная резина. Лысый череп покрыт темными пятнами, глаза запали так глубоко, что почти потерялись. Белки прорежены набухшими венами.
В теле тянущая слабость, чувствую себя фигуркой из тонкого стекла. Одно неверное движение и рассыплюсь.
Вздохнув отодвинулся от раковины, под чутким взором робота-няни. У меня самая навороченная модель, со множеством «рук» и датчиков, готовая провести даже мелкие операции. Один минус — в полумраке напоминает исчадие ада.
Она проводила меня к креслу, помогла сесть. Силы утекают, словно из бочки с дыркой. Я покосился на робота и просипел:
— Я что, умираю?
— Да. Я уже вызвала скорую.
— Как это... неожиданно.
— Не волнуйтесь. Это страховой случай. Вам лучше поспать.
Руку кольнуло и по вене побежала струйка пламени, задержалась в замедляющемся сердце и ударила в голову.
***
Очнулся в больнице после первой операции. На затылке появилось округлое гнездо для нейроинтерфейса повышенной пропускной способности. К койке подвинут целый шкаф аппаратов для поддержки жизни, они разве что не думают за меня.
Чувствую себя головой профессора Доуэля.
Улыбчивый врач с готовностью пояснил, что перед главной операцией мне вживят порты по всей длине хребта.
— А сейчас отдыхайте, завтра усе закончится.
***
Я зажмурился в предвкушении боли, с детства привык, что любое медицинское вмешательство — боль. Забавно получается, чтобы не страдать, мы должны испытать агонию. Эдакий обмен с бессердечной Вселенной.
Гладкие руки комнатной температуры приподняли с койки, бережно перевернули. Лицо легло аккурат в круглую дырку, на манер тех, что делали раньше в массажных кушетках. На руках и ногах щелкнули эластичные фиксаторы.
— Во время процедуры мышцы могут начать сокращаться. — Сказал обладатель рук комнатной температуры, со всем участием, на которое способен синтезированный голос. — Не переживайте, больно не будет.
Интересно, врачи обязаны говорить это? В медах есть специальные курсы по шаблонным фразочкам, которые скорее нервируют, чем успокаивают? Это настолько обязательный момент, что его вбивают ИИ?
— Будет лучше, если вы начнете непрерывно думать о чём-либо. Например о фракталах. Вам нравятся фракталы?
— Да... они завораживают, как калейдоскопы. — ответил я.
Перед мысленным взором начал разворачиваться бесконечно чуждый и манящий узор, перетекающий сам в себя, меняющийся и остающийся неизменным. Есть в нём нечто гигеровское, но притягивающее взгляд, влекущее к себе.
— Очень хорошо. Продолжайте. — Сказал мистер Руки Комнатной Температуры.
Первое соединение отдалось смачным щелчком на затылке и тихим гудением с вибрацией, движущейся по кругу разъёма. Второй щелчок — «коннектор» зафиксирован. Щелчки пошли по хребту, будто тайская массажистка, аккуратно надавливает острыми «пяточками».
Фрактал расширился, заиграл яркими цветами от изумрудного до фиолетового. Я словно провалился в фрактальный колодец, в бесконечность.
Первый укол боли — подали напряжение.
Рисунок разбился, подобно зеркалу, и собрался, еще более яркий.
— Три... два... один!
Я поплыл... в полной темноте, окруженный фрактальным калейдоскопом. Подобно жидкости в совмещенных сосудах.
И да, это было больно.
Не как у зубного, но всё же.
Мысли начали сбиваться, а с ними и рисунок фракталов. Я запаниковал, потянулся к ним, пытаясь удержать... Ладонь комнатной температуры коснулась плечей.
— Всё хорошо, осталось совсем немного. Вы отлично держитесь!
Первым появилось чувство сердцебиения, отчетливое до ужаса. Мышечный мотор мерно и мощно сокращается в груди, гонит горящую кровь по жилам. Следом пришел вес костей и мышц, сокращение лёгких.
Тихий щелчок на затылке и вдоль хребта. Я открыл глаза и зажмурился. Они впервые видят свет. Медленно огляделся, сознание только осваивает новые рычаги управления и верещит от ужаса и восторга.
Я лежу на койке лицом вверх, а на соседней покоится тело дряхлого старика. Настолько древнее, что кажется дунь, и оно разлетится серой пылью. Надо мной навис андроид-медик, синтетическое лицо пытается отобразить участие, не проваливаясь за границу «зловещей долины».
— Как ваше самочувствие? — Спросил он, водя надо мной прибором, похожим на сканер штрих-кодов.
— Вроде... — Начал я и замолк, голос не чужой, но я настолько отвык слышать себя без дребезжания и шепелявости, что испугался. — ... нормально.
— Попробуйте сесть.
Я подчинился и мне почти удалось, в последний миг ладонь соскользнула с края койки. Руки комнатной температуры подхватили и бережно поддержали, как младенца делающего первый шаг.
— Всё в порядке. — Успокоил андроид. — Ваш разум только осваивается в новой оболочке, скоро всё придет в норму. Но советую воздержаться долгих прогулок, а лучше, пройти полный курс реабилитации...
Я перестал слушать, опираясь о гладкое плечо слез с койки. Новое тело кажется мясной колодой. Конечности двигаются короткими рывками, а сердце рвётся из груди.
Чувствую, как внутри просыпаются подсистемы, нормализуют давление и множество других показателей. Глубоко вдохнул и медленно выдохнул через нос, наслаждаясь позабытым чувством абсолютного здоровья.
— Как же это... прекрасно! — Сказал я, поднимая ладони к лицу.
В воображении продолжает разворачиваться фрактальный калейдоскоп, накладывается на реальный мир подобно тени. Я моргнул и наваждение пропало. С опаской покосился на тело старика, и мозг кольнула мысль: может, Я просто копия?
Настоящий Я сейчас заперт в бесконечной фрактальной клетке затухающего разума.
— Перенос выполнен на сто процентов. — Отрапортовал андроид, будто прочитав мысли. — Вы можете проверить активность мозга здесь или в любой независимой лаборатории.
Я посмотрел на него, покачал головой.
— Не надо... просто минутный страх, не более. Что теперь будет с ним?
Андроид посмотрел на пустую оболочку, пожал плечами и сказал:
— Это вам решать. Мы можем сохранить тело, за отдельную плату. Многие, знаете ли, любят любоваться прежним вместилищем. Хвастают перед друзьями, мол, глядит, какой я был совсем недавно! Зато теперь! Ого-го!
— Извращенцы... — Пробормотал я.
— Кто? Простите, я не знаю такого слова.
— Неважно, кремируйте, а урну с прахом отправьте на мой адрес.
***
Четыре двадцать утра, я иду к вершине мыса по изумрудной траве. Роса оседает на носках туфель, смачивает брюки. Утренний бриз треплет волосы, старается выдавить слезу из уголков глаз.
Море похоже на жидкий свинец, угрюмые тучи ползут с востока, воздух пахнет йодом и солью. Фарфоровая урна жжёт ладони.
На вершине я оглянулся на машину, стоящую у подножья с приветливо распахнутой дверцей. Покачал головой и повернулся лицом к восходу.
Горизонт охвачен огнём, одна за одной тучи вспыхивают нежным багрянцем, распадаются под напором золотых лучей. На серой глади моря начинает расти солнечная дорожка.
Я взялся за крышку урны, сказал задумчиво:
— Раньше я думал, это будут делать мои дети или внуки, потому не заготовил особых слов. Да и зачем... это ведь просто старая «оболочка».
Серый прах посыпался из перевернутой урны, ветер радостно подхватил и понёс к воде и восходу, закручивая в подобие фрактала.
submitted by Lit_blog to Pikabu [link] [comments]


2020.04.04 17:52 alyosha092 Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

Интересные факты о смерти
https://preview.redd.it/af93y3g9auq41.jpg?width=1080&format=pjpg&auto=webp&s=bfb42cc5691025467bc2cbefd578ed94f3447d78
1. Ваше тело может издать громкий стонущий звук после вашей смерти Когда воздух и газы, оставшиеся в мертвом человеке, начинают выходить через горло и нос, они могут вызвать вибрацию голосовых связок, что может привести к появлению звука, похожего на стон.
2. В 1800-х годах фотографирование позирующих трупов было совершенно обычной практикой В то время фотографии были роскошью, поэтому, если кто-то скончался до того, как успел сфотографироваться при жизни, то это была его единственная возможность попасть на фото. Позже фотосъёмка стала более распространенной и практика съёмки мертвых людей утратила свою актуальность.
3. Существует небольшая вероятность того, что вы можете умереть от самовозгорания Истории о людях, загоревшихся во время занятий обычными делами, стали появляться сотни лет назад. Всего было зарегистрировано несколько сотен случаев, и не один из них не был объяснён научно.
Поздно ночью, в канун Рождества 1885 года, в небольшом фермерском городке Сенека, штат Иллинойс, США, загорелась женщина по имени Матильда Руни. Когда это произошло она находилась одна на своей кухне. Огонь быстро сжег все её тело, кроме ног. Инцидент также унес жизнь ее мужа Патрика, который был найден задохнувшимся от дыма в другой комнате дома.
4. Из-за неразборчивого почерка врачей ежегодно умирают 7000 пациентов Согласно исследованию, проведенному в 2006 году Национальной медицинской академией США, неразборчивые дозы и сокращения названий лекарств привели к миллионам травм и тысячам смертей.
5. Судмедэксперты могут определить, когда, а иногда и как, умер человек, посмотрев на виды насекомых, которые начали скапливаться в мертвом теле и вокруг него После смерти человека разлагающееся тело начинает привлекать определённых насекомых. Судебные энтомологи могут определить время и причину смерти, основываясь на стадиях развития личинок, поведении насекомых и многом другом.
6. Ваши глазные яблоки съёжатся вскоре после вашей смерти Один гробовщик сравнил съёживание глазного яблока с портящимся виноградом, который выглядит так, словно он сдулся.
7. Для того, чтобы на похоронах глаза выглядели более натурально, под веки иногда помещают пластиковые полусферы Полусферы, как правило, имеют шипы, чтобы они не двигались.
8. Цвет ваших глаз, скорее всего, изменится, прежде чем ваши глазные яблоки полностью разложатся Согласно исследованию 2008 года, зрачки трупов с голубыми глазами стали коричневыми или черными в течение 48-72 часов после смерти при комнатной температуре.
Патологи и следователи на месте преступления научились принимать это к сведению, чтобы не делать неправильных записей во время вскрытия или неверной идентификации жертв.
9. Когда-то следователи по уголовным делам полагали, что изображение убийцы может быть запечатлено в глазах жертвы (что-то вроде съёмки на фотоаппарат), и оно остается там после смерти Вплоть до 20-го века следователи анализировали глаза жертв, чтобы попытаться найти изображение убийц, которое по их теории должно было оставаться где-то в глазном яблоке. Сегодня мы знаем, что это невозможно.
10. Совершенно реально умереть от «смертельной дозы воды», т.е. от питья слишком большого количества воды Официально этот вид смерти известен как гипонатриемия, которая происходит, когда содержание натрия в крови падает до невероятно низкого уровня.
В 2007 году одна женщина выпила шесть литров воды за три часа, чтобы выиграть Nintendo Wii, её вырвало и она умерла несколько часов спустя. Чрезмерный приём воды также убил многих спортсменов.
11. Основными причинами смерти являются болезни сердца, случайные отравления и автомобильные авари Да, вы правильно прочитали: случайное отравление.
12. Некоторые люди страдают от синдрома, из-за которого верят, что они уже мертвы или вообще не существуют Такое состояние называется синдром Котара, который был назван в честь невролога Жюля Котара.
Синдром также известен как «синдром ходячего трупа», и считается, что его вызывают поражения головного мозга.
13. Если тело оставить разлагаться при постоянной температуре 10°C, то оно может достичь состояния скелета всего за 4 месяца Для справки: органам обычно требуется около года, чтобы достичь этой стадии процесса разложения в обычных условиях.
14. Судмедэксперты могут легко определить, утонул ли человек, или его убили, а затем бросили в водоем, просто заглянув в его легкие Когда кто-то тонет, его легкие заполняются водой, и тело опускается на дно, но если тело человек был брошен в воду после смерти, то в легких все еще будет воздух, а тело будет плавать на поверхности.
15. Труп может раздуваться и набухать почти вдвое обычного размера в течение нескольких дней после смерти из-за скопления газов в организме во время разложения 16. После вашей смерти ваши останки могут быть превращены в виниловую пластинку, бриллиант или даже дерево Говоря о дереве, имеется в виду, что ваш прах будет питать посаженное в урну дерево, которое потом можно будет высадить на участке. Сегодня существует немалое количество компании, занимающихся подобными услугами.
17. Когда тело разлагается во влажной среде, вещество, похожее на мыло, может медленно образовываться на теле. Это называется жировоск Жировоск, или адипоцир — это мылообразное вещество, в которое превращается телесный жир, когда тело начинает разлагаться при высокой влажности и отсутствии воздуха или в текучей воде.
18. Ваши волосы и ногти будут становиться длиннее после вашей смерти Они не будут расти, на самом деле такой эффект будет создаваться из-за обезвоживания кожи, создающего иллюзию роста.
19. В редких случаях женщины, которые умерли во время беременности, все еще могут «родить» «Роды в гробу» — официально известные, как «посмертные роды», происходят, когда газы, накопившиеся в животе умершей беременной женщины, выталкивают мёртвого ребенка через влaгaлищнoe отверстие.
За последнее десятилетие было зарегистрировано всего два подобных случая.
20. Вполне вероятно, что после вашей смерти ваше тело будет довольно реалистично подергиваться или даже двигаться Когда ткани в теле начинают умирать, они могут производить то, что называется «трупный спазм», вызывая движения, которые очень похожи на рефлексы.
Хотя эти судороги случаются редко, они могут выглядеть как маленькие подергивания или даже крупные движения. Это очень похоже на признаки трупного окоченения, и зачастую их трудно различить.
Источник - https://ritual.net.ru
submitted by alyosha092 to u/alyosha092 [link] [comments]


2020.04.01 08:22 SirLeilyn Хрущевки комнатной 4 х дизайн проект

Электрокамин с эффектом живого пламени. История, обзор, классификация, плюсы и минусы, а также по какой цене можно купить электрический камин. Источник: https://xn--b1abpbm.xn--90ais/
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна
Когда заходит разговор о тепле и уюте в Вашем доме, то мало какая вещь сможет сильнее подчеркнуть их, чем камин. Звук потрескивающего дерева, раздающийся в тишине гостиной, окружающий его поток огня и согревающее тепло – все это может обеспечить только камин. Если вдруг по каким-то причинам Вы не можете установить его или желаете найти альтернативу, то Вы можете быть заинтересованы в покупке электрического камина с эффектом искусственного пламени, чтобы получить те же преимущества, что мог бы дать классический камин.
Оглавление

  1. Электрокамин. Немного истории
  2. Классификация электрических каминов и их основные разновидности.
  3. Как работает электрический камин и что это такое?
  4. Принцип работы и внутреннее устройство электрических каминов с парогенератором
  5. Дополнительные функции в электрических каминах с искусственным огнём из пара.
  6. Какой размер помещения, которое сможет отопить электрокамин?
  7. Достоинства и недостатки электрических каминов с эффектом живого пламени. За и против.
  8. Насколько экономичны электрические камины?
  9. Распространенные мифы, слухи и домыслы об электрических каминах.
  10. Правильный уход за электрическим камином. Правила эксплуатации.
  11. Советы по безопасности при работе с электрическим камином. Меры предосторожности.
  12. Заключение.
Электрокамин. Немного истории
Электрический камин не инновационен. Искусственно отапливать помещения научились еще более ста лет назад благодаря многочисленным изобретениям, связанными с электричеством. Особую же популярность подобные отопительные приборы приобрели в 1950-х годах, тем самым потеснив парафиновые и газовые обогреватели. Но до того, как электрический камин стал частым гостем в жилых домах в качестве источника тепла, он использовался на театральных сценах в качестве элемента бутафории. В те времена активно применялось искусственное пламя для придания реализма действу, происходящему на сцене, но даже в таком виде подобный огонь не подходил для использования дома, потому что вблизи он все еще выглядел слишком фальшиво и люди подсознательно чувствовали «обман».
Технология, которая позволила бы воспроизвести качественную имитацию огня, появилась в феврале 1981 года и была запатентована Гарольдом Дж. Вебером (Harold J. Weber). Основная идея заключалась в контроллере, который бы попеременно включал и отключал источник света в определенном порядке, тем самым создавая иллюзию огня. Но основной прорыв произошел в 1988 году, когда компания Dimplex представила Optiflame – уникальный метод создания реалистичной имитации огня с помощью источника освещения, барабана с насечками и зеркальной поверхности очага. Минусом подобной технологии было то, что она все еще не позволяла придавать объём пляшущим языкам огня, оставляя их плоскими.
Позже, в 2008 году, эта же компания выпустила и запатентовала эффект Opti-myst*.* Эта технология позволила создать еще более эффектную имитацию огня за счет подсветки пара, нагнетаемого ультразвуковым парогенератором, благодаря чему удалось воссоздать не только пламя, но и дым, струящийся вверх. Финальным штрихом стала технология Opti-V, представленная Dimplex широкой публике в 2013 году, за счет которой удалось воссоздать так же и эффект снопа искр с передачей полного объёма горящего огня и соответствующим звуковым сопровождением. Осуществлялось это посредством усовершенствованной LED подсветки, особым образом подсвеченного муляжа горящих поленьев и видеозаписи, воспроизводимой на задней стенке электротопки.
Классификация электрических каминов и их основные разновидности. Классифицируя электрокамины стоит учитывать то, что данная классификация в большинстве своем может быть применена для всех каминов в целом, поэтому имеет смысл данную классификацию привести лишь в кратком виде.
По способу установки нагревательного элемента:
По степени мобильности электротопки:
По способу монтажа:
По способу расположения:
По размерности:
Как работает электрический камин и что это такое? Для того, чтобы устройство выделяло тепло, оно вместо дров использует так называемые электрические спирали или ТЭНы (трубчатые электронагреватели). Когда они разогреваются, в дело вступает вентилятор, который направляет тепло из устройства в помещение. Некоторых людей часто беспокоит то, что электрокамин, выделяя большие объёмы тепла, может быть не безопасен и может стать причиной для возникновения пожара. Это не ваш случай. На самом деле, они более чем безопасны**,** потому что нагревается только электрическая спираль – остальная часть устройства остается относительно прохладной на ощупь. Но несмотря на это, располагать легко воспламеняемые материалы рядом с электрическим камином и тем более ложить их на включенный нагревательный элемент будет не очень разумной идеей.
Для создания эффекта живого огня в электрокаминах может применяется несколько технологий:
Первоначально людям, в основном, приходилось довольствоваться лицезрением псевдо-каминов в виде тканевых рисованных панно, из которых самым близким и наглядным для нас примером был нарисованный очаг в каморке Папы Карло. В дальнейшем тканевым имитациям нашлось более разумное применение – в последнюю очередь в театре, о чём упоминалось выше.
В данном случае создание имитации огня осуществляется с помощью барабана со специальными насечками, подсветки и зеркальной поверхности внутренней части камина. Свет от источника света (обычно это галогенные лампы, но могут применятся и LED) проходит сквозь вращающийся цилиндр с насечками, падает на зеркальную поверхность камина и тем самым создает иллюзию пляшущих языков пламени в электротопке.
Обычно собственную динамическую подсветку имеет и муляж поленьев, что бы ее мерцание добавляло реалистичности процессу горения древесины. Подобное решение было изобретено еще в начале 80-х годов ХХ века и не является чем-то новым, но оно все еще популярно в среднем ценовом сегменте электрокаминов. Существенным недостатком подобной технологии является тот факт, что при ее использовании не удается получить эффект объёма и изображение остается плоским, из-за чего часть эффекта иллюзии утрачивается.
При создании искусственного огня из пара используется ультразвуковой парогенератор. Облака пара, создаваемые устройством и подгоняемые вентилятором, направляются в верхнюю часть топки. За счет подсветки галогенными или светодиодными лампами со специальными цветофильтрами начинается казаться, что перед вами настоящий дровяной камин. Верхние слои нагнетаемого пара подсвечиваются менее интенсивно, за счет чего создается эффект струящегося дыма, а нижние — более активно, благодаря чему возникает эффект горящего огня. Немаловажную роль играет рассеиватель пара, обеспечивающий равномерное распределение огня по поверхности топлива (угли, дерево) во все стороны, за счет чего достигается 3D эффект. В зависимости от размеров топки, на час работы понадобиться около 40–50 мл воды в среднем, которую следует заливать в отдельный отсек парогенератора. Работать без перерыва подобная система сможет от суток и более, в зависимости от объемов резервуара.
Как бы смешно это не звучало, но наиболее продвинутым способом имитации огня является именно видеозапись, проигрываемая на задней стенке камина, вместе с муляжом поленьев и имитацией «эффекта искр», который реализован с помощью светодиодной подсветки. Вкупе с продвинутой аудиосистемой подобным образом создается одна из наиболее реалистичных имитаций «холодного» огня. В наиболее продвинутых моделях, вышедших во второй половине 2010-х, с помощью полупрозрачного экрана, наклоненного под определенным углом, можно изменять форму и размеры предметов. Такая технология широко используется на продвинутых театральных и цирковых сценах, и, как это ни странно, она так же нашла свое применение в такой отрасли, как изготовление каминов.
Наиболее распространённым и интересным с точки зрения технического устройства является электрические камины, использующие технологию создания холодного пламени с помощью пара, и на них имеет смысл остановится по-подробнее для полного понимания принципов работы.
Принцип работы и внутреннее устройство электрических каминов с парогенератором Достоверной имитации горения дров или углей можно достичь, если особым образом подсветить восходящий поток водяного пара в камине. Именно система подсветки и генератор пара являются ключевыми элементами электротопок. Несмотря на то, что модели топок могут существенно отличаться друг от друга размерами, функционалом и внутренней компоновкой, общая схема у них будет примерно схожая.
Облицовка (каминный портал) для электротопок может быть абсолютно любой. Выбор материала облицовки завит от количества функций изделия, в первую очередь, будет ли оно использоваться в качестве декоративного элемента, или же она будет использована в роли отопительного прибора. Красиво и престижно выглядят каминный портал из натурального камня (мрамор, гранит и т.д.), который можно изготовить на заказ под соответствующую топку. Современные технологии позволяют воспроизвести портал в любом классическом или современном стиле, кроме того, преимуществом камня является его устойчивость к высоким температурным и механическим нагрузкам.
В нижней части корпуса электротопки находятся «электронные мозги», отвечающие за воссоздание эффекта живого пламени. Данный блок электроники может располагаться либо в специальном выдвижном отсеке, либо получить доступ к нему возможно будет путем снятия муляжа дровяной закладки, что зависит от конкретной модели топки.
Первая вещь, на которую любой человек обратит внимание при беглом осмотре приборного отсека, – это ряд галогенных или светодиодных ламп, обеспечивающих подсветку поднимающегося вверх пара и имитацию горения каминного топлива. Сами лампы имеют собственные светофильтры, которые включаясь и выключаясь определенным образом, создают достаточно достоверную имитацию огня. Также стоит отметить, что галогенные лампы имеют свой собственный нагрев, который используется для нагрева частичек пара и заставляет их двигатся более хаотично по всему объёму топки, благодаря чему получается воспроизвести еще более реалистичную иллюзию пламени. При включении частички пара будут подниматься не сразу, и задержка может составить вплоть до пары минут. То же самое касается регулировки интенсивности огня, где могут происходить небольшие задержки из-за парогенератора.
Помимо подсветки, электротопка в своем отсеке для приборов содержит следующие элементы:
Его задачей является очищение воздуха, проходящего через парогенератор, от микрочастиц пыли, которые могут не только повредить установку, но и «сломать» иллюзию огня.
Что бы равномерно распределить поднимающийся от разогретых ламп «туман» вдоль всей поверхности топлива, устанавливается специальное устройство для рассеивания пара, которое крепится к остальной панели с помощью специальных поворотных фиксаторов в предназначенное ему место.
Представляет собой пластиковый резервуар, который может иметь несколько отсеков и прозрачные пластиковые стенки, для возможности контроля уровня воды. На дне емкости обычно располагается поплавковый клапан, напрямую соединяющийся с блоком парогенератора и отвечающий за подачу воды. Объем резервуара вариативен, но обычно его достаточно для непрерывной работы в течении суток и более. Для того, чтобы замедлить образование осадка на клапане и в емкости, а также повысить срок эксплуатации электротопки, рекомендуется использовать отфильтрованную и смягченную воду. Рядом с емкостью для воды обычно располагается плата для крепления ламп, которая, в свою очередь, находится под поленьями.
Через него не только осуществляется подача жидкости, но и есть возможность дополнительно отслеживать ее уровень. В случае отсутствия нужного количества воды в системе, прибор либо будет отключен, либо будет подан звуковой или световой сигнал.
Самый важный компонент системы. В зависимости от модели электротопки может быть установлено несколько парогенераторов, которые осуществляют работу устройства одновременно или по одиночке. Может представлять собой хромированный цилиндрик с проводом. Важно отметить, что процесс образование пара происходит не за счет термического эффекта, то есть не за счет нагрева воды в резервуаре, а за счет высокой частоты колебаний мембраны генератора пара. Колебания воздействуют на воду, благодаря чему она меняет свое агрегатное состояние с жидкого на газообразное. Образующийся в результате пар не разогревается, имеет близкую к комнатной температуру и абсолютно безопасен. По сути, это настоящий водяной пар, с помощью которого можно увлажнять воздух в комнате, что является еще одной функциональной особенностью подобных устройств.
С помощью него часть, содержащая блоки подсветки и парогенератора, крепится к блоку управления камином.
Потоки пара, поднимаясь вверх, проходят через дровяной муляж, который может быть выполнен из керамики или пластика, причем последний максимально похож на натуральные полуобгоревшие дрова или уголь. Для создания максимально убедительного эффекта тлеющей древесины учитывается не только структура дерева, но также окрас, соответствующий температуре нагрева дров, и общая неоднородность формы поленьев. Имитация дров всегда имеет специальные просветы, через которые проходят потоки пара, подсвеченные лампами снизу. Также муляж имеет собственную схему подсветки для достижения максимально достоверного сходства с оригиналом. В отдельных случаях вместо муляжа дерева могут быть использованы кристаллы.
На корпусе топки всегда присутствует собственный блок управления, комплексность которого полностью зависит от набора функций в топке. Базовый набор опции представляет собой кнопки включения, регулировку яркости подсветки и интенсивности работы парогенератора. Блок управления в обычных обстоятельствах остаётся скрыт от посторонних глаз, чтобы своим видом не нарушать эстетику внешнего вида камина. Для дополнительного удобства во многих каминах предусмотрел пульт дистанционного управления.
Дополнительные функции в электрических каминах с искусственным огнём из пара. Электрические камины могут быть оснащены дополнительными функциями, которые могут превратить электрокамин в действительно полезный прибор.
Большая часть электротопок оборудована тепловентилятором, который превращает просто красивый элемент интерьера в действительно полезный электроприбор, т.к. именно это устройство отвечает за эффективное рассеивание тепла от камина по помещению. Мощность каждого вентилятора подбирается индивидуально для каждой отдельно взятой топки.
Носит скорее декоративный характер, т.к. электрические камины имеют собственные нагревающие спирали, тогда как излучатель в данном случае призван имитировать эффект исходящего тепла от камина. Важно отметить, что при выключении излучателя тепло от него пропадает почти сразу, что стоит учитывать при эксплуатации.
Ранее являлось опциональным дополнением, но сейчас все чаще и чаще становится своеобразным стандартом в новых моделях топок, даже в бюджетном сегменте, т.к. многие хотят наслаждаться не только внешним видом горящей древесины, но также и звуком. Само собой, громкость звукового сопровождения можно регулировать либо отключить вовсе. В отдельных случаях электротопки могут содержать в себе целый аудио комплекс, целесообразность наличия которого каждый должен решить для себя сам.
Может входить в комплект вместе с топкой. С её помощью можно проводить регулярные профработы по очистке прибора. Самое главное, не забудьте сверится с рекомендациями, которые даются производителем в официальной инструкции по эксплуатации.
Цена на электрокамины с эффектом живого пламени в нашем интернет магазине каминов и изделий из камня Какой размер помещения, которое сможет отопить электрокамин? Компании, которые создают топки для электрокаминов, со всей серьёзностью будут заявлять, что их продукт способен отопить помещения почти любого пространства. В большинстве случаев одна электротопка способна нагревать помещения, площадь которых не больше 37-40м2. В случае топок от Dimplex с технологией Optiflame, их мощность не превышает 2 кВТ и они способны обогреть только 20 м2, что и близко не дотягивает до мощностей стандартных конвекторов. В то же время существуют электрические обогреватели, которые могут нагревать большие помещения, объём которых иногда доходит до 90-100 м2. Поскольку электрические камины предназначены для использования в первую очередь в качестве дополнительного источника тепла, то вам вряд ли удастся чувствовать себя комфортно в середине зимы без дополнительного обогревателя.

Достоинства и недостатки электрических каминов с эффектом живого пламени. За и против. Существует целый ряд факторов, говорящих в пользу приобретения электрокаминов:
Для установки данного прибора вам не потребуется составлять какой-либо проект, проводить дымоходную трубу, соблюдать нормы теплоизоляционных и гидроизоляционных работ, думать, каким образом распределить и без того не маленький вес камина, а также о других сложных и времязатратных вещах.
Помещений, в которые не было бы возможности установить электрокамин, почти не существует. Единственным критическим фактором может стать повышенная влажность, но, очевидно, устанавливать подобный прибор в бассейне или, например, в сауне будет все же не очень разумной идеей.
Каждый год владельцам дровяных каминов и печей приходится либо заказывать, либо самим заготавливать дрова. В одном случае вы тратите существенную часть вашего дохода каждый год, а в другом не только свои силы, но и бесценное время. Безусловно, это не означает, что электричество является бесплатным ресурсом. Кроме того, Вы, возможно, захотите иметь дома несколько бутылей дистиллированной воды как наилучший вариант для Вашего камина, которые также будут чего-то стоить. Но все эти вещи в комплекте не будут перевешивать Ваши затраты на обслуживание классического камина. К слову, Вы также можете без проблем использовать отфильтрованную и смягченную воду, хотя далеко не все города могут похвастаться качественным водопроводом.
Электротопки могут иметь сравнительно малые габариты и массу, благодаря чему у Вас не будет необходимости как-то усиливать пол и заливать фундамент, создавая тем самым возле камина пространство, не подверженное воздействию огня. Безусловно, если вы захотите сделать камин из кирпича или натурального камня, или вовсе заказать готовый из чугуна, то об установке подобных каминов в квартирах можно забыть, т.к. согласно нормативным актам, максимально допустимая нагрузка на перекрытия в квартирах не должна превышать 150 кг на м2.
Вы можете забыть о креозоте, саже, копоти и вообще какой-либо грязи, которая может попадать при сгорании древесины в ваш дом. Кроме того, отсутствие запаха горящего дерева также может быть для некоторых людей большим плюсом.
Единственный нагревающим элементом в элекротопках является спираль, и, ввиду специфических конструктивных особенностей, она почти не нагревает корпус электротопки. Единственный способ устроить пожар с помощью электрокамина – это целенаправленное повреждение установки и полное нарушение всех правил эксплуатации. Кроме того, подобные приспособления обычно предполагают несколько уровней, а пламя абсолютно безопасно. Ну или самим снять, хотя в водяной пар я бы свой смартфон не положил]. В целом же, этот прибор не опаснее утюга или кофемолки.
Прибор относительно прост с точки зрения обслуживания, и, если регулярно следовать инструкции изготовителя, то электрический камин сможет прослужить Вам долгие годы.
Что же касается недостатков, то их практически нет, кроме факта того, что электрический камин, при всей своей технологичности, вряд ли сможет точь-в-точь повторить все ощущения, которые дарит классика. Как минимум, это касается запаха древесины и процесса ее розжига. В остальных же случаях все зависит от ваших запросов и возможностей, а также эстетических предпочтений, которые в полной мере могут воплотиться в Вашем собственном проекте, с которым Вам смогут помочь наши дизайнеры. В то же время, некоторые люди имеют целый ряд предубеждений перед электрическими каминами, о которых речь пойдет ниже.

Насколько экономичны электрические камины? Некоторые люди не решаются приобрести электрический камин, потому что он кажется им слишком дорогим, но это не так, особенно в сравнении с расходами на покупку и обслуживание классического камина.
С электрическим камином у Вас не будет необходимости в постоянной проверке дымохода или проблем с установкой самого камина (при условии, если вы не хотите встроить камин в стену, конечно). Все, за что вам нужно будет заплатить при выборе электрического камина, это за саму топку и за облицовку для нее. Кроме того, если Вы будете использовать подобный прибор у себя дома, вы сможете организовать зональный нагрев. В нашем салоне в Минске по адресу ул. П. Бровки 3, корпус 2, электрокамин с облицовкой из натурального мрамора можно приобрести в пределах 700-1500 евро.
При использовании зонального отопления комнаты делятся на отдельные зоны, которые будут отапливаться независимо друг от друга. Для этого устанавливается специальная система, которая контролирует общую подачу тепла и отвечает за регулирование температуры в отдельных комнатах, для чего в каждой зоне устанавливается отдельный термостат. Помимо создания более комфортных условий для Вас и Вашей семьи, подобная установка позволит вам сэкономить существенную сумму счёта за отопление, вплоть до 10%. Кроме того, для экономии пространства вашей комнаты, вы можете захотеть купить угловой электрокамин, что позволит вам визуально «разгрузить» интерьер, освободив место для других дизайнерских решений.

Распространенные мифы, слухи и домыслы об электрических каминах. Разнообразие моделей электрических каминов настолько велико, что подбор топки и облицовки для нее не представляет какой-либо проблемы. У Вас дома не хватает места? Не проблема, закажите настольный или переносной вариант. У Вас помещение размером с половину теннисного корта? Тоже не вопрос, заказывайте большой напольный камин. Стиль помещения также не имеет большого значения, поскольку современные методы и технологии позволяют создать декоративный портал почти под любой стиль помещения. Единственные существенные препятствия – это влажность помещения и вес самого камина. Во-первых, создание выверенного дизайна комнаты всегда было затратным делом. Правильно оформленное помещение будет не только эстетически привлекательным для Ваших гостей, но также может повысить Ваш престиж как владельца. Во-вторых, если следовать исключительно прагматичной стороне вопроса, то существуют модели каминов, которые могут работать в качестве неплохих источников тепла, что может быть особенно полезно в межсезонье. Приборы подобного типа гораздо проще установить, чем классический камин, а с базовой установкой сможет справится даже неподготовленный человек. Единственным моментом, который может вызвать затруднения, это вывод отдельной розетки. Более того, при заказе камина из мрамора у нас все сложности с установкой мы возьмем на себя. Электрокамин потребляет электроэнергии не более, чем стандартный обогреватель такой же мощности. Вы так же можете полностью отключить обогрев, оставив работать только холодный огонь и звук (если у вас есть такая функция), что значительно снизит энергопотребление. Если брать за пример современные топки последних лет, то в них иллюзия горящих поленьев буквально неотличима от реального аналога. Вопросы к качеству имитации могут появится только если вы до этого видели в работе очень старые либо некачественные электротопки.
Правильный уход за электрическим камином. Правила эксплуатации. Электрический камин действительно легче обслуживать, чем классический, но это не значит, что обслуживание не требуется вовсе.
Самая сложная вещь, которую может потребовать ваш электрокамин, это замена лампочки, за которой, тем не менее, надо следить. Перед заменой дважды проверьте, отключено ли устройство и стало ли оно холодным на ощупь. Если вы только что использовали прибор, дайте ему остыть в течение хотя бы 20 минут, прежде чем попытаетесь произвести замену, чтобы не обжечься. Лампочки обычно располагаются в задней части камина, и доступ к ним можно получить, открыв заднюю панель камина. Панели, как правило, крепятся с помощью винтов, и Вам понадобится лишь отвертка, чтобы получить к ней доступ. Перед подобными манипуляциями рекомендуем прочесть инструкцию, предоставляемую производителем топки, так как ее устройство может отличаться, особенно в случае настенных вариантов.
Если в Вашем камине используются светодиодные лампы, которые рассчитаны на очень продолжительное время работы, то Вам, возможно, вообще никогда не придется менять лампочку. Но даже в этом случае все же нужно будет знать, как произвести замену, для общего развития. К слову, LED лампы являются еще одним средством для экономии ваших трат на камин.
Если у Вас возникла мысль, что работа с внутренней частью топки является легкой задачей, то Вам будет приятно услышать, что уход за внешней частью электрического камина будет еще проще. Вам достаточно протереть пыль и использовать специальные средства для ухода за камнем, если у вас облицовка из мрамора, например. Для очистки стекла камина будет более чем достаточно влажной ткани и средства для чистки стекол. Не забудьте протереть стекло сухой тканью, чтобы предотвратить образование разводов от воды на стекле.
Примечание. Не используйте химические чистящие вещества внутри электротоки, будь то стеклоочиститель или полироль, потому что они легко воспламеняются из-за входящих в их состав веществ.
Большинство электрических каминных моторов и вентиляторов предварительно смазываются перед сборкой и не требуют вашего внимания. В то же время, необходима периодическая проверка вентилятора, если Вы не хотите середине зимы остаться без дополнительного обогрева. Удалить пыль с вентилятора можно, используя пылесос с насадкой, а недоступные места просто протереть небольшой щеткой.

Советы по безопасности при работе с электрическим камином. Меры предосторожности. Как мы кратко упоминали ранее, электрический камин действительно безопасен, если вы следуете руководству по эксплуатации. Говоря о безопасности, стоит взглянуть на некоторые общие советы для обладателей этих замечательных бытовых приборов. Да, мы знаем, что мы говорили, что владение электрическим камином безопасно, и это действительно так, но в основном эти советы скорее являются простым здравым смыслом, о котором люди, порой, забывают.

Заключение. На этом у нас все. Надеемся, что после прочтения статьи у Вас сложилось полное представление об электрических каминах. Если Вам понравилась статья, то распространяйте ее в социальных сетях, скидывайте ее всем своим друзьям, знакомым и просто интересующимся людям.
submitted by SirLeilyn to u/SirLeilyn [link] [comments]


2020.03.18 03:36 mausimhaus Ловите рецепт наипиздатейших овсяных печений.

Скоро завтрак и на работу, если у вас есть часа полтора в запасе - можно захерачить опупенно вкусные овсяные печенья!
Для этого нам нужно:
200-250 гр сливочного масла или маргарина
1,5-2 стакана овсяных хлопьев (самых дешманских)
2 яйца куриных
150 гр сахара
Разрыхлитель для теста (или гашеный содой уксус)
Пара щепоток соли
Топинг (я использовал изюм и вяленую клюкву, можно захерачить любые сухофрукты, предварительно их замочив, кусочки шоколада, орехи дроблёные, семечки, короче- на что хватит фантазии)
Чтобы цвет был как у магазинных - добавьте коричку. Я в этот раз не стал.
Короче, в разогретый до комнатной температуры маргарин (желательно просто оставленный вне холодильника на ночь) засыпаем сахар и соль, и тщательно перемешиваем миксером, или за неимением такового - чем угодно более-менее подходящим. В получившуюся смесь разбиваем яйца и охрененно тщательно перемешиваем!
Засыпаем хлопья, топинг и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и да - перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто (должно быть не жидким). Тесто накрываем плёнкой и убираем в холодильник на часок.
Достаём, формируем печеньки, выкладываем их на смазанный маслом противень и в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
submitted by mausimhaus to SafeArea [link] [comments]


2020.03.11 20:59 5igorsk Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

  1. После общения с коллегами из Комиссии РАН по борьбе с лженаукой я решил самостоятельно познакомиться с гомеопатическими и релиз–активными препаратами, используя физико–химические методы. Для этого я купил в аптеке таблетки Анаферона, АртроФоона, Эргоферона, Оциллококцинума и Субетты и отдал их на масс–спектрометрический анализ. Перед праздниками как раз получил результаты. Образцы готовились так:
«Образцы таблеток Анаферона, АртроФоона, Эргоферона, Оциллококцинума и Субетты помещали в микропробирку на 2 мл, добавляли воду (для ВЭЖХ–МС) до 2 мл и сонифицировали в ультразвуковой бане 10 минут при комнатной температуре. Полученные суспензии перемешивали на вортексе в течение 1 мин, затем цетрифугировали 10 мин при 13000 rpm. Из супернатантов отбирали аликвоты по 10 мкл и разбавляли в 10 раз смесью метанол/вода (50/50) (для ВЭЖХ–МС) с добавлением 0,1% муравьиной кислоты (для ВЭЖХ–МС). В бланковые образцы добавляли по 10 мкл воды вместо анализируемых препаратов.»
Далее следует более 10 страниц масс–спектрометрических графиков и их описания. Приведу только конечный вывод.
«Масс–спектрометрический анализ продемонстрировал присутствие во всех проанализированных препаратах исключительно сахаров. Ни в режиме регистрации положительных ионов, ни в режиме регистрации отрицательных ионов не обнаружено даже следов пептидов или каких–либо других органических соединений (кроме сахаров). Предел обнаружения метода по пептидам и большинству органических соединений измеряется в фемтограммах, т.е. (10 в минус 15–ой степени г). Собственно говоря, результат подтверждает заявленный производителями состав, свидетельствующий о фактическом отсутствии действующего вещества.»
Итак, с точностью до фемтограммов действующего вещества нет, но производители препаратов этого и не скрывают. Они утверждают, что как показывают контрольные испытания «все равно помогает».
Так что у нас на одной чаше весов фундаментальное знание, которое говорит, что в отсутствие молекул вещества его действие невозможно. А на другой чаше весов – некие контрольные испытания.
По ассоциации в голову лезут слова известной песни Тимура Шаова «Свободная частица»: «Закон Кулона не объявишь вне закона». Кстати, песня написана в 2006 году, но актуальности не потеряла. Стоит еще раз послушать.
2. Мой пост от 24 февраля, в котором я сообщил о результатах масс–спектрометрического анализа таблеток Анаферона, АртроФоона, Эргоферона, Оциллококцинума и Субетты, получил неожиданный для меня широкий резонанс. Было много откликов и здесь на facebook, и в регулярных СМИ. Столь большой интерес к моему короткому посту показывает, что тема использования высокочувствительных физико–химических методов для анализа лекарственных препаратов весьма актуальна.
В связи с откликами в СМИ стоит сделать одно уточнение. Я писал, что анализ показал присутствие в исследуемых образцах исключительно сахаров (имея в виду, что сахара – это класс химических соединений). А многие СМИ написали, что в таблетках нашли только сахар (по–видимому, имея в виду, что это – тот сахар, который мы покупаем в магазине). На самом деле, правильное утверждение состоит в том, что первые четыре из названных лекарственных препаратов – это в основном лактоза (иногда с примесью других сахаров), а Субетта – это в основном изомальтит. Лактоза и изомальтит принадлежат к классу сахаров. Важно, что кроме сахаров в таблетках не обнаружено других соединений.
Появились и отклики от производителей данных препаратов. Их смысл состоит в том, что действующее вещество в таблетках все же есть, но его концентрация намного меньше предела чувствительности метода масс–спектрометрии. Но этот метод – один из наиболее чувствительных физико–химических методов анализа, известных современной науке. Большинство ядовитых веществ, будучи разбавленными до предела чувствительности метода масс–спектрометрии, не нанесет никакого вреда человеческому организму. А тут нас пытаются убедить в наличии лекарственного эффекта при еще больших разбавлениях.
В предыдущем посте я писал, что дилемма такова. Либо мы верим тому, что вопреки фундаментальному научному знанию лекарственный эффект может достигаться при таких запредельных разбавлениях, либо ставим под сомнение результаты контрольных клинических испытаний, которые показали, что эффект есть. Будучи предоставлен такому выбору, я бы все же перепроверил контрольные испытания, причем привлек бы для этого совершенно независимые сертифицированные группы. Это касается и российских препаратов, и Оциллококцинума, который производится во Франции.
Экспертные заключения по результатам таких испытаний должны быть опубликованы на сайте Минздрава РФ, как этого требует статья 27 Федерального закона от 12.04.2010 №61–ФЗ «Об обращении лекарственных средств».
submitted by 5igorsk to Tay_5 [link] [comments]


2020.03.02 08:48 Cloud4Y Паутина на дне стакана, или что объединяет американский виски и науку

Паутина на дне стакана, или что объединяет американский виски и науку
https://preview.redd.it/pjf3048h28k41.png?width=800&format=png&auto=webp&s=b3b367273075ae2e48002da1a9da0dcf2f05377b
В науке до сих пор происходят «случайные» открытия. Так было с пенициллином, рентгеном, виагрой. И вот свежее открытие, пусть и не столь значимое, но интересное: оказывается, капля американского виски после высыхания образует удивительной красоты узор. Какими они бывают, почему у других марок виски нет такого отпечатка и как вообще учёные это выяснили, рассказывает Cloud4Y.
Возможно, вы замечали, что между шотландским и американским виски есть разница. И не только в названии (Scotch whisky или American whiskey), но и во вкусе. Это связано с тем, что шотландский виски обычно приобретает свой вкус, когда он выдерживается в старых бочках, в то время как американский виски (бурбон) выдерживается в новеньких бочках из обожженного дуба. Эту особенность в производстве внедрили не случайно: это помогает придать насыщенные нотки дуба в напитке, а также ускорить выдержку.
Однако учёные смогли найти ещё одно отличие американского виски от аналогичного алкоголя. И нашли они его на дне стакана. Да-да, это не шутки. По высохшей капле американского виски можно узнать, настоящий он или нет, а также определить, что это не скотч или ирландский виски. Правда, пока для этого нужно проводить экспертизу в лаборатории.

Отпечатки уникальны для каждого образца проверенного американского виски. Перед вами узоры, образуемые разбавленной каплей виски следующих брендов: (a) Four Roses (22.5% ABV), (b) Heaven Hill (22.5% ABV), Maker's Mark Cask Strength (22.5% ABV), (d) Jack Daniel's Single Barrel (25% ABV), (e) Pappy Van Winkle's Family Reserve 23 Year (25% ABV), и (f) Woodford Reserve Double Oak (25% ABV)
Идея родилась случайно. Молодой учёный по имени Стюарт Уильямс однажды заметил, что на дне стакана с высохшим бурбоном остаются весьма необычные следы. И начал их фотографировать. Ему показалось, что они напоминают фото дна глазного яблока. Также он вспомнил, что в 2016 году уже публиковались результаты похожего исследования, проводившиеся для шотландского виски. В их ходе выяснилось, что после испарения виски остаются характерные концентрические круги (фото). По сути, там действовал механизм, похожий на «эффект кофейного пятна», когда испаряется одна жидкость, а твердые частицы, которые растворились в жидкости (например, кофейная гуща), образуют кольцо. Это происходит потому, что испарение происходит быстрее на краю, чем в центре. Любая оставшаяся жидкость течет наружу к краю, чтобы заполнить промежутки, утягивая эти твердые частицы с собой.
Уильямс выяснил, что если он разбавит каплю бурбона и позволит ей испариться в тщательно контролируемых условиях, он образует то, что он называет «паутиной виски»: тонкие нити, которые образуют различные решетчатые узоры, похожие на сети кровеносных сосудов. Заинтригованный, он решил провести дальнейшие исследования с различными типами виски, а также бутылкой шотландского виски Glenlivet для сравнения. Это был идеальный проект для его творческого отпуска, и он поделился идеей исследования с коллегами. Предполагалось, что команда изучит следы, остающиеся после американского виски, и объяснит их вид. Так и получилось, что целая группа учёных Луисвильского университета посвятила себя увлекательному исследованию отпечатков, которые оставляют капли американского виски.
Материал для исследования
Команда Уильямса протестировала 66 марок американских виски, и только один не создал паутинку-отпечаток. Это был кукурузный виски, который зрел не в бочке. Образование отпечатка-паутины виски, похоже, связаны с содержанием алкоголя. Учёные подчёркивают, что закономерность сохранялась только при определенных условиях: при комнатной температуре и разведении виски водой до 40-50 процентов.
Исследователи выпаривали капли бурбона, разбавленные водой, и изучали осадок под микроскопом. У виски с концентрацией спирта не менее 3% образовывались однородные плёнки. Бурбоны с объемным уровнем алкоголя около 10% оставляли следы, похожие на кофейные кольца. При концентрации выше 30% тоже получалась однородная плёнка. И лишь на промежуточном уровне, когда объемный уровень алкоголя в бурбоне колебался в диапазоне от 20% до 25%, можно было увидеть уникальные паутинообразные структуры.

На изображении видно, что однородная плёнка формируется после высыхания капли бурбона с объемным содержанием алкоголя (ABV) более 35%, а узоры кофейного типа появляются при низком ABV (10%). Неожиданная паутинная структура возникает при ABV (20%).
Смешивание в растворителях (воде или спирте) уменьшает эффект, когда капли очень маленькие. Большие капли дают более однородные пятна. При отслеживании движения жидкости в каплях виски с помощью флуоресцентных маркеров учёные обнаружили, что молекулы сурфактанта собираются на краю капли. Это создало градиент напряжения, притягивающий жидкость внутрь (известный как эффект Марангони или «слёзы вина»). Существуют также растительные полимеры, которые прилипают к стеклу и направляют частицы в бокале с виски. Но химия виски невероятно сложна, поэтому до сих пор неясно, какие именно ингредиенты связаны с этими двумя эффектами.
Уильямс и его коллеги аккуратно наносили крошечные капли каждой марки бурбона на предметное стекло и сфотографировали отпечатки с помощью инвертированного микроскопа и светодиодной подсветки. Они отмечали значительную турбулентность (вихри) в первой фазе испарения, прежде чем всё успокоилось в ламинарном потоке, похожем на след, генерируемый кораблем. Эта начальная турбулентная фаза помогла определить возможную модель формирования отпечатков. Химические вещества выделяются при взаимодействии виски с обугленной древесиной бочки. Они образуют комки (мицеллы), и испаряющаяся турбулентность заставляет их разрушаться в окончательный остаточный образец: паутинообразный отпечаток.
Изучение виски
То есть твёрдые микрочастицы обугленной древесины попадают в виски. И после испарения жидкости остаются на поверхности стекла. Паутина виски образовывалась у различных сортов американского виски, но не у дистиллятов, что указывает на то, что обугленная новая дубовая бочка и условия созревания играют важную роль.

Это фотография, сделанная электронным микроскопом. Вы видите единую паутинообразную структуру, напоминающую свёрнутый монослой (покрытую тонким слоем золота для улучшения характеристик изображения).
Чем полезно это исследование? Ну, во-первых, оно просто показывает нам красоту виски (сайт с другими фото). На эти отпечатки можно любоваться долго, в них есть что-то космическое и загадочное.

https://preview.redd.it/hhxiisuz28k41.png?width=2600&format=png&auto=webp&s=100f0ab31789581a1865c0068538c5542f5ef37a
Во-вторых, это открытие может пригодиться производителям и потребителям. Первые смогут получать дополнительную информацию о созревании продукта, а вторые — защитить себя от некачественного алкоголя. Ведь если после высыхания разбавленного американского виски образуется не паутинка, а плёнка, то это может означать, что виски был изготовлен по другой технологии. Другими словами, перед нами не бурбон, а подделка.
Спасибо за внимание! Ваш Cloud4Y.
submitted by Cloud4Y to Pikabu [link] [comments]


2020.02.08 20:13 postmaster_ru Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

Научные итоги 2019 года и ожидания в 2020 году: мнения российских ученых Какие научные события уходящего года считают значимыми ведущие российские ученые? Телеканал «Наука» подводит итоги серии интервью с представителями различных направлений науки о наиболее активно развивающихся сферах 2019 года, значимых исследованиях и открытиях, а также ожиданиях от предстоящего года.
Медицина, биология, биомедицина, генетика Нобелевская премия по медицине за открытие механизма адаптации клеток к кислороду
https://preview.redd.it/cmaxegn4crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=b0c3c8522b2b258890f93c448d290242446827af
В качестве важнейшей фундаментальной работы, отмеченной в этом году, можно выделить исследование молекулярных механизмов адаптации клетки, ответа клеток на кислород. За исследование данных процессов Нобелевскую премию 2019 года по медицине и физиологии получили британец сэр Питер Рэтклиф и американцы Уильям Келин-мл. и Грегг Семенца. Эта работа, раскрывающая механизм влияния кислорода на клеточный метаболизм и физиологические функции, названа базовой для большого числа прикладных исследований, связанных в том числе с лечением таких болезней, как анемия и рак.
«Учеными, получившими Нобелевскую премию в области биологии и медицины в этом году, были открыты молекулярные механизмы: как клетка адаптируется к условиям, когда кислорода много, и как клетка адаптируется, когда кислорода мало. Открытие внесло достаточно большой вклад в последующие, уже более прикладные исследования в области изучения патогенеза онкологических заболеваний, диабета второго типа, адаптации к нагрузкам», — рассказал Александр Карасев, исполнительный директор биомедицинского холдинга «Атлас», врач клинико-лабораторной диагностики, специалист в области организации здравоохранения.
Совершенствование метода редактирования генома
https://preview.redd.it/20yrcjs5crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=a73d15fe9313d1799cccd71522296fdbec017d28
Целый ряд работ связан с совершенствованием и развитием технологий редактирования генома CRISPCas9. По словам экспертов, можно констатировать, что в 2019 году генная инженерия перешла на новую ступень. В октябре журнал Nature опубликовал статью, в которой раскрывается суть нового метода. Американским генетикам удалось модифицировать технологию CRISPCas9, обучив ее эффективно исправлять большинство мутаций, приводящих к развитию болезней человека.
Также ученые из Гарварда провели успешные испытания технологии, позволяющей вносить изменения в гены стволовых клеток, не извлекая их из организма. В ходе опытов специалисты загружали механизм генного редактирования CRISPR в различные типы аденоассоциированных вирусов (AAV), которые могут проникнуть в клетки млекопитающих без вреда для них. Полученные результаты говорят о возможности перманентно модифицировать геном не только стволовых клеток, но и полученных от них дифференцированных клеток.
Клеточные исследования мозга Новые исследования механизмов работы мозга в будущем могут привести к пониманию физиологии различных психических заболеваний. «Технология исследования мозга на уровне отдельных клеток появилась достаточно недавно, но уже сейчас она позволяет взглянуть по-новому на устройство мозга и его работу, — пояснил Филипп Хайтович, нейробиолог, руководитель Института вычислительной биологии в Шанхае, профессор Сколковского института науки и технологий. — С одной стороны, мы увидели, что есть некоторые упущения в, казалось бы, хорошо изученных механизмах работы мозга. С другой стороны, появилась возможность нового подхода к пониманию таких заболеваний, как, например, шизофрения, депрессия, которые казались нам невероятно сложными. Сейчас стало ясно, что их развитие может иметь под собой совершенно четкие и определенные физиологические процессы».
Физика и астрономия «Портрет» сверхмассивной черной дыры
https://preview.redd.it/1ckee227crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=f4b1d4d37c3012636032712b3672ddf799dcc148
В апреле сотрудники Event Horizon Telescope опубликовали изображение сверхмассивной черной дыры, распложенной в центре галактики М87. Полученная картинка — результат работы восьми радиотелескопов, расположенных по всему миру.
«Ценность и значимость этого события заключается в следующем. Полученное изображение тени черной дыры, а точнее, ореола фотонов вокруг нее можно считать наиболее прямым из косвенных указаний на существование черных дыр, о которых астрофизики говорят уже полвека, рассказал Юрий Ковалев, астрофизик, доктор физико-математических наук, заведующий лабораторией Астрономического центра Физического института им. П. Н. Лебедева РАН. — Однозначным доказательством полученный снимок назвать нельзя: существуют физические модели экзотических объектов, которые могут дать что-то похожее. Однако черная дыра оказывается наиболее вероятным кандидатом — это вполне соответствует ожиданиям для данной галактики».
Снимок первой межзвездной кометы 2I/Borisov
https://preview.redd.it/nxyqj168crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=6f9e163a703b5d5a6335a6f3dd3aaa5239828d24
Впервые комета было замечена сотрудником Крымской астрофизической обсерватории Геннадием Борисовым 30 августа. В настоящее время орбита кометы достаточно точно известна и однозначно указывает на ее внесолнечное происхождение. Названный по имени своего первооткрывателя объект 2I/Borisov стал вторым известным телом с подобной траекторией.
«Самым запоминающимся событием в 2019 году стало открытие межзвездной кометы, влетевшей в Солнечную систему, — заявил Владимир Сурдин, астроном, доцент физического факультета МГУ, старший научный сотрудник Государственного астрономического института им. П. К. Штернберга. — Во-первых, это первая в истории науки комета, прилетевшая из-за пределов нашей Солнечной системы, причем прилетевшая с такой бешеной скоростью, что никакого сомнения в ее межзвездном происхождении нет. Это вдвойне подарок астрономам, потому что мы ее заметили на подлете. Ничего необычного, как и ожидалось, мы не увидели в этом объекте, но в этом и есть открытие: за пределами Солнечной системы примерно так же вещество устроено, как и внутри нее. И вдвойне приятно, что ее открыл сотрудник нашего института — Геннадий Борисов. Комета называется 2I/Borisov, то есть второй межзвездный (interstellar) объект "комета Борисова". Геннадий профессиональный астроном, но поиск комет — его хобби, поэтому он скромно называет себя любителем. Всю жизнь он проработал в Южной обсерватории МГУ в Крыму и своими руками сделал телескоп, который позволил совершить такое замечательное открытие. Фантастика!»
Старт проекта «Спектр-РГ»
https://preview.redd.it/oxjfqva9crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=9cdacb2890739a3bf0b50caf9a280d13ba1ebaa0
Запущенная в июле 2019 года российско-германская обсерватория «Спектр-РГ» через три месяца успешно вышла на запланированную рабочую орбиту на расстоянии 1,5 млн км от Земли. Первоочередной задачей «Спектра-РГ» станет составление подробной карты видимой Вселенной.
«Одним из важнейших научных событий прошедшего года является долго ожидавшийся запуск российско-германского спутника "Спектр-РГ". Помимо большого количества задач по изучению объектов Вселенной, полученный материал будет использован для более глубокого понимания механизмов образования структур и распределения материи на ранних этапах формирования Вселенной. Основы этой теории были заложены в работах академиков Я. Б. Зельдовича и Р. А. Сюняева. Академик Сюняев является научным руководителем миссии "Спектр-РГ"», — рассказал Ильдар Габитов, профессор факультета математики Университета Аризоны (США), директор Центра фотоники и квантовых материалов Сколковского института науки и технологий, ведущий научный сотрудник Института теоретической физики им. Л. Д. Ландау РАН.
Нобелевская премия по физике за открытие экзопланет Премию за открытие экзопланет и космологические исследования происхождения вселенных получил один из главных теоретиков современной космологии, профессор Принстонского университета Джеймс Пиблз, а также швейцарские астрономы Мишель Майор и Дидье Кело. По мнению членов Нобелевского комитета, оба этих открытия позволили по-новому взглянуть на место человека во Вселенной. «Еще четверть века назад мы совершенно не были уверены, уникальна ли наша Солнечная система, наша планетная система, или таких систем много. Сейчас с уверенностью можно сказать, что планетных систем гигантское разнообразие. Для астрофизики это просто целый новый мир, — рассказал Александр Родин, заведующий лабораторией прикладной инфракрасной спектроскопии МФТИ. — И я не побоюсь сказать, что именно открытие внесолнечных планет ввело науку о планетах в большую науку, потому что до того это была достаточно узкая маргинальная ниша, этим занималось очень небольшое сообщество. А сейчас это мейнстримная прорывная область на стыке астрофизики и геофизики. Фактически в мировой науке создано совершенно новое направление, которое показало гигантский прорыв».
Начало строительства крупнейшего оптического телескопа в мире
https://preview.redd.it/oqoqp6hacrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=2652312d5b5f9c26157e2ce3eab00384bb7dc638
В сентябре официально началось строительство купола здания, где будет расположен телескоп E-ELT (European Extremely Large Telescope, «европейский сверхкрупный телескоп"). Гигантское сооружение возводится в Чили. Самым дорогим и сложным в телескопе будет его огромное зеркало диаметром около 39 м. Эта внушительная деталь, а также две вспомогательные отражающие поверхности помогут телескопу получать детальные фотографии планет вне Солнечной системы, звезд из других галактик, а также искать двойников Земли.
Искусственный интеллект, компьютерные технологии, нейросети «Квантовое превосходство» Google В октябре компания Google сделала заявление о прорыве в создании квантового компьютера. Специалисты техногиганта рассказали, что новая сверхмощная машина способна значительно быстрее проводить вычисления, чем Summit от IBM, который до настоящего момента считался мощнейшим в мире суперкомпьютером. Новый процессор получил название Sycamore. Он состоит из 53 «кубитов» — элементов, которые хранят квантовые биты информации.
«В течение последних 30 лет прилагаются большие усилия в попытках приблизиться к созданию квантового компьютера, способного решать ряд задач, недоступных для компьютеров классического дизайна. Эта задача по-прежнему далека от решения, — пояснил Ильдар Габитов. — Однако в результате больших коллективных усилий зачастую возникает прогресс в смежных областях. В уходящем году коллективом специалистов компании Google было создано устройство Sycamore, в основу которого были положены концептуальные принципы квантовых вычислителей. С помощью этого устройства удалось значительно превзойти компьютеры классического дизайна в решении специально подобранной для сравнения задачи».
Использование нейросетей Распознавание лиц, синтез речи, обработка изображений, выявление неполадок, навигация — лишь малая часть современных систем, в которых заложены нейросети. Сейчас алгоритмы подобной технологии находят все более широкое применение.
Среди ярких достижений в применении нейросетей в 2019 году можно выделить следующие.
  • Американские ученые разработали нейросеть, которая по крику младенца может точно определять его потребность в данный момент.
  • Сотрудники Samsung AI Center-Moscow и специалисты из «Сколкова» создали технологию, позволяющую создать анимацию из нескольких (от одного до восьми) снимков человека
  • Нейросеть Speech2Face, разработанная инженерами Массачусетского университета, способна нарисовать портрет человека лишь по его голосу.
  • Нейросети научились писать тексты (от короткой заметки до целой повести), неотличимые от написанных человеком.
  • Нейросети придумывают новые виды спорта. Так, компания Akqa представила проект Speedgate на основе 7300 правил из 400 видов спорта.
Материаловедение Работы по сверхпроводимости
https://preview.redd.it/fbthhazbcrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=e4246bba487ffb1b4e7b424f2d0a720fe39dfc18
В 2019 году исследователи из Университета Джорджа Вашингтона приблизились к достижению одной из самых популярных целей в физике: сверхпроводимости при комнатной температуре. Они получили новый материал, способный проводить ток без потерь. «Данное открытие оказалось триумфом, оно дает надежду, что комнатная сверхпроводимость — мечта человечества — будет в скором времени реализована. Сейчас совершенно очевидно, что комнатная сверхпроводимость возможна по крайней мере при высоких давлениях. Реально ли создать комнатную сверхпроводимость при нормальном давлении — это еще вопрос. При высоком давлении — такого вопроса уже не стоит», — пояснил Артем Оганов, доктор физико-математических наук, профессор Центра энергетических технологий «Сколтеха», профессор РАН.
Российские физики также активно работают над исследованиями в области сверхпроводимости. В 2019 году группе ученых под руководством Артема Оганова и Ивана Трояна из Института кристаллографии РАН удалось синтезировать новый сверхпроводящий материал: декагидрид тория (ThH10) — с очень высокой критической температурой (161 К).
Антропология
https://preview.redd.it/y2rtmzyccrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=7fbbe5e7f3f37dc4810f9a3f9d83db8cbfe81692
Важным событием в области антропологии в 2019 году стало восстановление по ДНК облика денисовского человека. Внешность предка удалось воссоздать из зубов и кости фаланги мизинца, найденных в пещере в Алтайском крае. Изображение денисовского человека (точно известно, что это была девочка) появилось на обложке авторитетного журнала Cell.
Значительным достижением антропологов стали результаты исследования, проведенного в Университетском колледже Лондона. Ученые колледжа пришли к выводу, что Homo sapiens и неандертальцы были разделены как виды 800 000 лет назад, а не около 430 000 лет назад, как считалось ранее. Как и в случае с денисовцами, британские специалисты проанализировали ДНК с зубов древних людей. Исследование показало, что неандерталец отделился вдвое раньше, чем считалось ранее. Тем не менее два вида продолжали сосуществовать после разделения. Не исключено, что между ними происходила гибридизация.
Климат Одно из ключевых позиций в работе климатологов занимает исследование метана, третьего по распространенности парникового газа после водяного пара и углекислого газа. Понимание механизмов возникновения этого вещества в атмосфере поможет ученым спрогнозировать путь развития климата в будущем. В ходе новых замеров воды с ледников в Гренландии ученые выяснили, что в атмосферу из тающего льда постоянно вымываются огромные массы метана.
Еще одним успехом ученых-климатологов стало обнаружение в американском штате Северная Дакота следов гигантской волны цунами, которую могло вызвать падение крупного астероида на полуострове Юкатан 65 млн лет назад. Известно, что это событие могло привести к исчезновению динозавров и многих других видов животных. Построение цепочки событий прошлого важно для понимания изменений, происходивших в процессе эволюции Земли. Новые данные доказывают, что первым результатом падения астероида было возникновение сильнейшей ударной волны, вызвавшей разрушительное цунами на Северо-Американском континенте.
Чего ждать в 2020 году? По словам ученых, в науке невозможно предсказать открытия, но можно выделить тенденции, которые помогают понять, в каких областях можно ждать заметных событий.
Нет сомнений, что в 2020 году будет происходить дальнейшее развитие сферы искусственного интеллекта, в том числе его внедрение в различные области науки. В медицине стоит ожидать новых методов коррекции генома человека, а также появления новых лекарственных препаратов, помогающих бороться с генетическими заболеваниями и раком. Астрономы ожидают данных наблюдения «Спектра-РГ», которые могут помочь в понимании основ формирования Вселенной и ее структуры. Также в 2020 году ожидается запуск второй очереди миссии «ЭкзоМарс». Аппарат с комплексом приборов, включающих российские, отправится на Марс в июле. Возможен прорыв в понимании источника космических нейтрино высоких и сверхвысоких энергий. Не исключено, что появятся результаты от телескопа NICER на борту Международной космической станции, миссия которого посвящена изучению нейтронных звезд.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.01.28 10:17 janewewa [OC] О стейках простым языком. Часть 2: подготовка мяса, соль и маринады.

[OC] О стейках простым языком. Часть 2: подготовка мяса, соль и маринады. Приветствую вас, рекабушники!
Сегодняшний пост будет посвящен основным моментам подготовки мяса.
А еще я собрала для вас небольшую табличку, чтоб было удобнее все раскладывать по полочкам))
Вчера было очень много комментариев к 1ой части, поэтому особенно, хочу отметить, что все что вы прочитаете в этом посте, это опыт мой и моих друзей-поваров. Я понимаю, что «сколько людей столько и мнений», но здесь, я описываю исключительно свое видение и не претендую на право истины в последней инстанции.
К сожалению ВСЕ виды и подвиды мяса, стейков и технологий описать невозможно, поэтому я выбираю то, что может быть интересно, доступно для покупки и приготовления в домашних условиях, без сувид и конвертеров.
Благодарю Вас за понимание и желаю приятного чтения, поехали!

Ассорти стейков (фото из интернета)
Существует несколько «базовых» условий для любого вида стейка:
ХРАНИТЬ МЯСО В БУМАГЕ: Если вы купили мясо и не собираетесь его сразу же готовить, то лучше всего переложить в бумагу и убрать в холодильник (в бумаге мясо не поменяет цвет и не «задохнется»).
ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА НА СКОВОРОДУ НЕЛЬЗЯ: Мясо не должно быть холодным, но и заявленных 30 минут при комнатной температуре ему также недостаточно. Для того, чтобы мясо «нагрелось» до комнатной температуры ему потребуется пара часов, поэтому утром достали из холодильника-в обед пожарили, или в обед достали – вечером пожарили.
НА РАСКАЛЕННУЮ СКОВОРОДУ ТОЛЬКО СУХОЕ МЯСО: все стейки перед приготовлением обсушиваем бумажными салфетками или полотенцами (чем меньше жидкости будет на мясе, тем быстрее будет происходить ее выпаривание), сковорода для жарки должна быть хорошо прогрета. Если нет специальной сковороды, то расскажу, как делают начинающие повара – намочили сковороду, поставили на огонь, как только все капли испарились со сковороды –все, она прогрета.
СТЕЙКУ НУЖНО МЕСТО: Если вы готовите несколько стейков одновременно, то они не должны соприкасаться при жарке.
СТЕЙК ДОЛЖЕН ОТДОХНУТЬ: После прожарки нужно оставить мясо на несколько минут в покое, но обязательно снять его со сковороды.
И еще ремарка от знакомого повара: «в заведениях, где подают стейки, принято разрезать его на 2 части, после приготовления якобы это останавливает и фиксирует прожарку – так вот это все чисто маркетинговый ход, типа посмотреть смог ли повар добиться нужной прожарки (после разрезания клиент уже не может вернуть стейк, как не подошедшее блюдо))). Смысла в разрезании нет совершенно, во-первых, температура сока внутри куска мяса остается такой как в процессе жарки только 1-2 минуты, что уже не может кардинально повлиять на степень прожарки, во-вторых, если кусок разрезан он просто быстрее остывает.»

Ти-боун стейк (фото из интернета)
Несколько слов, о камне преткновения – СОЛИ.
Значительная часть потребителей стейков категорически против того, чтобы солить мясо перед прожаркой – так как соль вытягивает влагу из мяса и влияет на его сочность. Споры по этому вопросу не утихнут никогда, поэтому выявить именно то, что подходит вам необходимо опытным путем и никак иначе. Существует несколько вариантов добавления соли, какой из них выбрать – дело за вами:
Добавление соли в мясо и моментальная укладка его на сковороду (до момента начала реакции волокон мяса с солью);
Добавление соли перед прожаркой и длительное выдерживание на поверхности мяса (от 40 минут до 2х суток, для прохождения реакции осмоса);
Добавление соли после жарки, даже после того как стейк «отдохнул»;
ТАБЛИЦА
В следующих постах я буду добавлять столбцы к этой таблице и она будет постепенно расширяться.
Поясню, что именно отражено в этой таблице:
Адаптация – это русскоязычное название «запчастей» из которых готовятся стейки;
Базовое приготовление – все стейки готовятся в базе идентично, но набор специй немного меняется в зависимости от структуры мяса и особенностей расположения;
Варианты маринада – здесь я написала наиболее подходящие для каждого вида маринады) а в комментариях –состав этих маринадов.

https://preview.redd.it/8lcpyksovhd41.jpg?width=1221&format=pjpg&auto=webp&s=0084958fb6786755bfe94f94b849102595e78fac
К сожалению, не получилось внедрить таблицу в исходном виде, поэтому она будет в виде картиночки.
В следующей части, расскажу про виды прожарки.
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
submitted by janewewa to Pikabu [link] [comments]


2020.01.27 04:44 XEP-BO-PTy-MEHTA Дизайн проект 4 х комнатной хрущевки

Время ускорять и сталкивать: каким будет новый российский коллайдер Три минуты космоса Вселенная возникла около 13,8 млрд лет назад, и уже вскоре в ней зажглись первые светила. Самые ранние звезды, которые способны различить современные телескопы, появились всего лишь 200 млн лет спустя после Большого взрыва. Но древнейший свет, который мы можем видеть, еще старше и произведен не ими. Это фотоны микроволнового фона, которые сохранились с того момента, когда наш мир остыл до приемлемых температур, около 3000 К. Электроны наконец смогли удерживаться на орбитах вокруг ядер и образовали первые атомы.
До того времени космос наполняла раскаленная плазма, и любой излученный фотон моментально рассеивался в ее непроницаемом тумане. Только через 379 тыс. лет с образованием атомов пространство расчистилось и по нему начало распространяться излучение. Этот реликтовый фон регистрируют радиотелескопы, но все, происходившее ранее, остается за непроницаемой границей, дальше которой нет ни фотонов, ни, соответственно, телескопов, которые могли бы их увидеть.
Инжекторный комплекс способен накачивать кольцевые ускорители легкими частицами и тяжелыми ионами.
Самые первые этапы развития мира, которые предшествовали образованию атомов (рекомбинации), мы изучаем в основном теоретически. Они были краткими, но бурными: уже через 10−43 с после Большого взрыва появились первые частицы, а через 10−35 с Вселенная начала расширяться в экспоненциальном режиме инфляции. Раздувавшийся мир был заполнен невероятно плотной и горячей смесью, состоящей по большей части из кварков (впоследствии они образуют нейтроны и протоны) и глюонов, которые нужны для соединения кварков друг с другом.
Вскоре такое объединение произошло; фазовый переход совершился резко, подобно росту кристаллов в химической грелке. С начала мироздания прошло всего три минуты, а кварк-глюонная плазма исчезла. Сегодня она, возможно, существует лишь в недрах самых плотных объектов, таких как нейтронные звезды. Но на ее месте появились протоны и нейтроны обычной адронной материи, а следом — первые атомы, звезды, галактики.
Все это теория, хотя многие ее положения удается подтвердить на практике. Следы инфляции сохранились в слабых аномалиях реликтового фона, а также в крупномасштабной структуре Вселенной; в огромных наземных коллайдерах получена кварк-глюонная плазма. Однако загадкой остается сам момент «выпадения» из нее адронов. Как и с химической грелкой, этот момент трудно уловить, и даже условия, при которых происходит фазовый переход, в точности неизвестны.
Системы коллайдера работают с такими сильными токами, что для них приходится использовать по‑ настоящему надежные проводники и массивные контакты.
Существующие ускорители частиц для этого не подходят. Так, знаменитый Большой адронный коллайдер возводился для решения совершенно других задач — прежде всего поисков бозона Хиггса. Сталкивающаяся в нем материя оказывается чересчур горячей и недостаточно плотной для попадания в область фазового перехода. Чтобы поймать его, нужны новые инструменты, и работа над ними уже идет. Проходит модернизацию американский RHIC, в Германии возводится новый FAIR. Развернуто строительство и в подмосковной Дубне: Объединенный институт ядерных исследований (ОИЯИ) готовит к работе ускорительный комплекс NICA.
Пять минут частицы У проходной ОИЯИ нас встретил научный сотрудник Лаборатории физики высоких энергий Дмитрий Дряблов. «В общем, ничего нового тут нет, все делается на уже известных принципах, — рассказал он, пока мы шли по обширной территории лаборатории к месту строительства. — Ускоритель, коллайдер, криогенная система — стандартные для таких установок элементы». Даже легендарный первый корпус, где еще в 1950-х был запущен синхрофазотрон ОИЯИ, станет частью комплекса NICA. Круглое здание уже обросло цистернами и компрессорами новой криогенной системы.
Внутри него большую часть занимает стальное «ярмо» магнита синхрофазотрона, свернутый кругом хребет весом в десятки тысяч тонн. Сегодня он сохранил не только историческую ценность: внутри кипит работа. Старые железные плиты служат основой для монтажа сверхпроводящих магнитов. Сбоку подведены выходы инжекционных систем — источников легких частиц (протонов и т. д.) и тяжелых ионов золота для будущего коллайдера. Подхваченные потоком электронов, они будут подгоняться в коротких линейных ускорителях и отправляться в бустер.
Комплекс NICA
211-метровый бустер — первый из трех циклических ускорителей будущего комплекса. За пару секунд в нем сгусток золотых ионов увеличит энергию и дополнительно сожмется, после чего будет передан дальше, в кольцо Нуклотрона, выложенное этажом ниже. Нуклотрон, запущенныйв 1990-х, способен доводить энергию тяжелых ионов до 6 ГэВ на нуклон. Пока идет строительство, он продолжает работу, отправляя частицы в стационарные мишени для исследований новых материалов, радиобиологии и т. д. В NICA эта работа продолжится, но появится и третье, финальное кольцо коллайдера.
Пока что, поднявшись на крышу первого корпуса, мы увидели только обширную и холодную стройку. Однако возведение туннеля уже заканчивается, и вскоре в него лягут две параллельные трубы, по которым в противоположных направлениях помчатся сгустки, банчи частиц. Круг за кругом 500-метровые кольца смогут накапливать их и дополнительно уплотнять, сжимая в тонкие нити диаметром порядка миллиметра. Через 4−5 мин. после получения ионов подготовленные банчи направятся к лобовому столкновению в секциях, на которых установлены детекторы.
Два кольца коллайдера расположатся в круговом тоннеле один над другим, сходясь в павильонах, где будут установлены детекторы MPD и SPD.
Любые манипуляции с частицами в ускорителях и коллайдерах производятся с помощью мощных магнитов. Дипольные магниты удерживают их на кругу, квадрупольные фокусируют банч, сжимая и не позволяя расплыться в стороны. В определенных участках устанавливается высокочастотная ускорительная система, которая срабатывает каждый раз, когда мимо пролетает сгусток частиц. При этом индукция магнитного поля наращивается постепенно: чересчур ускорившиеся и вырвавшиеся вперед ионы получают чуть меньший толчок, а отставшие — наоборот, чуть больший, и они плотнее собираются вместе. Этот метод «автофокусировки» был предложен Владимиром Векслером еще в 1940-х — сегодня его имя носит Лаборатория физики высоких энергий (ЛФВЭ) ОИЯИ, главный проектировщики будущий пользователь NICA.
Один месяц магнита Сама технология сверхпроводящих магнитов для нового коллайдера тоже заслуга ученых из ЛФВЭ. Еще в 1970-х здесь начали испытывать такие магниты, охлаждаемые погружением в криогенную жидкость. Впоследствии был найден более оптимальный вариант — с использованием трубчатого кабеля, в полости которого прокачивается жидкий гелий. Годы моделирования и испытаний позволили добиться оптимальной конфигурации системы. «Кабель типа Нуклотрон — это наше главное ноу-хау», — объяснил «ПМ» младший научный сотрудник ЛФВЭ Михаил Шандов.
Линия по сборке и испытаниям сверхпроводящих электромагнитов.
В центре такого кабеля располагается мельхиоровая трубка, через которую прокачивается гелий, находящийся на границе фазового перехода между газом и жидкостью. В таком состоянии он имеет наибольшую теплоемкость и лучше охлаждает намотанные на трубку нити ниобий-титана, тонкие, как волос. При росте температуры Nb-Ti теряет сверхпроводящие свойства, его сопротивление увеличивается, поэтому он погружен в медную матрицу. Она снимает напряжение с деформированного намоткой ниобий-титана и защищает его от других опасностей.
«Если срыв сверхпроводимости произойдет, то медь сохранит низкое сопротивление, — говорит Михаил Шандов. — Ток сможет уходить в нее — это даст нам время, чтобы «эвакуировать» избыток энергии из системы. Ведь каждый дипольный магнит накапливает ее, грубо говоря, столько же, сколько разогнавшийся тяжелый грузовик. Если вовремя не удалить эту энергию, она разрушит ускоритель». Сверхпроводящий слой прижимается к охлаждающей трубке тугим бандажом из нихромовой лески. Наконец, снаружи все покрывается несколькими слоями электро- и теплоизоляции — полиимидной пленки и стеклоткани. Такой кабель наматывается на стальной шаблон и запекается в печи. Отдельное помещение для намотки кабеля занимает лишь небольшую часть цеха по производству сверхпроводящих магнитов. Основные площади отведены под точные инструменты и испытательные стенды. Первые, «теплые» тесты выполняются при комнатной температуре, после чего производятся сборка, подключение и пайка охлаждающей системы. Она проверяется на герметичность в вакуумной камере, и, если протечек не обнаружено, магнит перемещается на криогенную установку.
Кабель типа Нуклотрон с полым сердечником, служащим для охлаждения.
Здесь магнит выводится на рабочий температурный режим и «тренируется». «Дело в том, что намотка нарушает структуру сверхпроводника, и поначалу не весь его объем переходит в сверхпроводящее состояние. При подаче большого тока неизбежны срывы, микроскопические перемещения обмотки до тех пор, пока все не встанет по местам, — пояснил Михаил Шандов. — Однако постепенно они происходят при все большем токе, магнит «тренируется» для своего рабочего режима. Даже с запасом».
Стенд криогенных испытаний позволяет параллельно испытывать до шести магнитов. На сборку каждого уходят сутки или двое, а вот охлаждение для испытаний может потребовать четырех суток, и столько же необходимо выделить на «отепление» после проведения тестов. Весь производственный цикл занимает около месяца, после чего в магнит устанавливают ионопровод — фрагмент трубки, по которой будут двигаться частицы, — и он закрывается в ожидании транспортировки и окончательного монтажа.
На фото внизу — линия по сборке и испытаниям сверхпроводящих электромагнитов. На заднем плане — установка для проведения криогенных тестов с массивными емкостями жидкого гелия.
Три года ожидание Торжественная закладка первого камня в строительство коллайдера NICA состоялась в марте 2016 года, а уже в ноябре была запущена линия по сборке сверхпроводящих магнитов. Десятки их смонтированы или продолжают монтироваться на бустере, все больше изделий готовы к установке в будущий коллайдер. В общей сложности здесь будет изготовлено почти 600 магнитов для NICA, а также для коллайдера проекта FAIR, возводящегося в Германии.
Тем временем в отдельном здании идет работа над главным детектором комплекса, многофункциональным MPD. Именно в центре этого цилиндра размерами 10 х 7,5 м будут сталкиваться подготовленные ионные батчи, разлетаясь каскадами частиц. Детектору предстоит регистрировать миллиарды событий, передавая в вычислительную систему десятки петабайт сырых данных в год.
Но к их обработке в Дубне готовы: в ноябре Лаборатория информационных технологий ОИЯИ запустила новый суперкомпьютер «Говорун» с пиковой производительностью 860 терафлопс. Ученые уже пользуются его возможностями для моделирования ожидаемых событий и уточнения параметров работы NICA. Первые запуски комплекса запланированы на 2023 год. С одной стороны, это достаточно долгий срок. Нос другой — не такой уж долгий для решения проблемы превращения кварков в протоны и нейтроны, того фазового перехода, который остается загадкой столько, сколько существует Вселенная. Минус три минуты.
submitted by XEP-BO-PTy-MEHTA to ReptiloidsLeague [link] [comments]